NHKテキスト『きょうの料理』のバックナンバーが古本屋に出ていた。 ふと見ると、ただでさえバックナンバーなのに、かつて紹介したレシピの復刻コーナーがあった。 もう亡くなった料理研究家が、生前載せたレシピと、現在それを受け継ぐ弟子の言葉を添え…
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